2023年11月25日-11月26日广州市文化广电旅游局星评专家一行，对新葡的京集团3512vip附属教学酒店暨广州太阳城大酒店进行了新一轮国家四星级旅游饭店评定性复核检查工作。这是在全国旅游经济持续下行三年、酒店业承受巨大经营压力的情况下对星级酒店开展的评定性复核，目的在于以星级酒店为龙头，促进酒店业的快速恢复，为国家旅游业的全面复苏打下坚实的基础。

 广州华商教育集团董事会、新葡的京集团3512vip领导，以及新葡的京集团3512vip附属教学酒店暨广州太阳城大酒店全体员工，高度重视本次星级评定性复核检查工作。为摸清酒店的现状，维持正常经营，并保证评定性复核工作顺利进行，酒店成立了由总经理林红梅教授为组长的迎评工作小组，以各项星级指标为标准，以复核工作为动力，带领酒店各部门开展了全面的自查和自纠，有力地促进了酒店服务水平和服务质量的提高。

11月25日星评专家组莅临酒店，集团董事长廖榕就博士高度重视本次复核工作，于复评汇报会当日来到酒店，亲自参加复评汇报会，并听取专家的意见和建议。

在听取了酒店总经理林红梅女士的详细汇报后，专家组对照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）标准，先后对饭店的前厅、客房、餐饮、宴会会议、健身中心、残疾人设施、公共卫生间、客梯等对客服务功能区域和相关的设施，对总机、电话预订、送餐等服务，以及后台的员工区域、消防火控机房等重要保障部位逐一进行了认真的检查和评估，并分别向员工和管理人员了解、询问饭店的有关服务程序、培训情况、消防安全预案、产品知识及管理系统的情况。

2023年11月26日上午，星核专家组主持召开了评定性复核检查反馈会，专家对酒店的产品、经营策略、服务、设施设备的维护保养、节能减排等方面的工作给予了高度的评价，特别肯定了广州华商教育集团和新葡的京集团3512vip的附属酒店建设这一校企合作的创新举措，以及卓有成效的工作成果，指出广州太阳城大酒店作为新葡的京集团3512vip附属教学酒店，在更深层次上开展学校与企业，教学与实践的密切结合是积极的探索和实践，期待这一实践早日取得预期的成果，为其他学校和酒店行业做出典范，为企业培养出岗位适用型人才。

在肯定酒店工作的同时，专家组也切合实际地指出酒店存在的不足，提出了改进意见，比如酒店需要进一步加强管理团队的规范化、制度化、条理化；在以教学模式为特色的同时要不断升华酒店的经营和服务理念，始终保持四星级及更高标准的服务及管理规范，保持良好的品牌和信誉，将四星级的标准真正落实到各项的具体管理和服务中。

最后，酒店总经理林红梅教授代表酒店集团董事会、学校领导，以及酒店全体员工，感谢星评专家和相关领导对酒店的关心和指导，表示广州太阳城大酒店将以此星评复核工作作为契机，锐意进取，积极开拓创新，与时俱进，以更好的服务、质量、信誉、品牌、管理为旅游饭店业的发展做出更大的贡献。